Калций

Калцият е най-важният минерал в човешкото тяло. Зъбите и костите съдържат най-много калций. Нервните клетки, телесните тъкани, кръвта и други телесни течности съдържат останалата част от калция. Помага за формиране и поддържане на здрави зъби и кости. Правилното ниво на калций в организма през целия живот може да помогне за предотвратяване на остеопороза.

Калцият помага на тялото ви с:

- Изграждане на здрави кости и зъби
- Съсирване на кръвта
- Изпращане и получаване на нервни сигнали
- Съкращаване и отпускане на мускулите
- Освобождаване на хормони и други химикали
- Поддържане на нормален пулс

Ако вашето дете не получава достатъчно калций или не усвоява достатъчно калций от диетата, то страда образуването на костите и води до развитие на рахит.Обърнете внимание какво консумират децата ви и при съмнение се обрънете към личния лекар или детски ендокринолог.

Photo by Mian He on Unsplash

Сега е моментът да изградите костите на детето!

 

Здравето на костите на вашето дете може да не е първата ви грижа, когато мислите как оптималното хранене влияе върху здравето на децата ви. Все пак остеопорозата засяга възрастните. Но не забравяйте, че младежите достигат до 90 процента от пиковата костна маса на възраст 18г. (за момичета) и 20 (за момчета).

Мислете за здравето на костите като спестовна сметка. Костта е жива тъкан, в която се редуват депозити и тегления. По време на детството и юношеството костите се грундират, за да направят възможно най-високия процент отлагания, за да се използват през останалата част от живота на човек.

Как се изграждат здрави кости?
Много хранителни вещества работят съвместно, за да осигурят рамката за здрави кости. Калцият е начело, но витамин D, магнезий, витамин К и редовната физическа активност също са важни.

Калций
Стремете се към добър източник на калций във всяко хранене и закуска. Млякото, сиренето и киселото мляко са най-богатите природни източници на калций. Например една чаша мляко осигурява 300 милиграма калций или около една четвърт до една трета от препоръчителния дневен прием. Други източници на храни без млечни продукти включват бадеми, броколи, къдраво зеле, ряпа, смокини.

Витамин D
Излагането на слънце задейства производството на витамин D, но това може да варира значително в зависимост от пигментацията на кожата, сезона и локацията. Също така излагането на слънчева светлина увеличава риска от рак на кожата, а слънцезащитният крем блокира производството на витамин D. Има само няколко естествени хранителни източника на витамин D, включително яйчни жълтъци и тлъсти риби като сьомга и риба тон. Говорете с вашия педиатър за това, как да давате на децата добавки с витамин D, за да достигнат препоръчителните 600 IU на ден.

Магнезий
Потърсете източници на този минерал в храни като бадеми, спанак, черен боб, овес, авокадо и картофи.

Витамин К
Листните зелени зеленчуци като зеле, ряпа, спанак и броколи са богати на витамин К. Малко количество витамин К се произвежда от бактерии в дебелото черво, но не е ясно доколко телата ни са в състояние да произвеждат и използват, т.е. така че е важно да се включат хранителни източници.
Физическа дейност
Редовните упражнения стимулират костите и ги правят по-здрави. Опитайте дейности като бягане, туризъм, танци, тенис, гимнастика, баскетбол, волейбол, футбол и тренировки с тежести, за да изградите кости. Плуването и колоезденето са чудесни за сърдечно-съдовото здраве.

Имайте предвид и какво не е добро за костите:
Здравето на костите може да бъде компрометирано в детските години чрез:
- пушене
- прием на алкохол
- диети и нарушения в храненето
-нередовна менструация

Инвестирайте в костното здраве на децата си с правилно хранене и редовни упражнения.

Photo by MI PHAM on Unsplash

Екземата е свързана с по-висок риск от счупване на костите

 

Екземата се характеризира със суха, зачервена, възпалена и сърбяща кожа. Ако страдате от екзема, може да имате по-висок риск от счупване на кост в сравнение с човек, който няма това състояние, показва проучване, публикувано през февруари 2020 г. в списанието по Алергология и клинична имунология. В проучването са участвали 3 милиона души. Тези, които са имали екзема и съставляват 500 000, са с 7% до 18% по-голяма вероятност да счупят кост в областта но китката, тазобедрената става, таза или гръбначния стълб в сравнение с повече от 2,5 милиона участници, които не са имали екзема. Все още не е установено дали този повишен риск от счупване е свързан със самата екзема или се дължи на други фактори. Например, увеличението на риска може да е свързано с лекарства, които хората приемат за лечение на екзема. Въпреки това, ако детето ви има екзема, си струва да се консултирате с детски ендокринолог. Photo by Sandy Kumar on Unsplash

Консумирате ли достатъчно млечни продукти?

Хората, чиито ежедневни диети включват най-малко две порции прясно мляко, кисело мляко или сирене на ден, изглежда имат по-малък риск от сърдечни заболявания, инсулт или смърт, отколкото хората, които не консумират млечни продукти.

Резултатите от проучване е публикувано на 11 септември 2018 г. в The Lancet и се основава на въпросници за храненето на повече от 136 000 души от 21 държави. След проследяване, продължило девет години, изследователите установяват, че възрастните, които консумират две или повече порции млечни продукти всеки ден, имат 22% по-нисък риск от сърдечни заболявания, 34% по-нисък риск от инсулт и 23% по-нисък риск от смърт, свързана със сърцето. Млякото и млечните продукти съдържат витамини D и K, калций и други хранителни вещества, за които се смята, че са добри за сърдечно-съдовото здраве. За децата те са полезни за изграждане но добра костна структура. Констатациите подкрепят предимствата на всички видове млечни продукти, включително пълномаслените версии.

Photo by Sara Cervera on Unsplash

Знаете ли, че през тийнейджърските си години ще изградите повече костна маса, отколкото някога ще загубите през живота си?

Годините между 9 и 14 години са най-важни за развитието на костите. Направете следните стъпки, за да имате здрави кости, които да ви донесат дълъг и здравословен живот.

- Яжте 3–4 порции храни, богати на калций.
- Вземайте добавка с витамин Д, ако нивото на витамин Д е под оптималните нива.
- Спортувайте поне 30 минути дневно активни занимания, като скачане на въже.
- Поддържайте добра стойка на тялото, особено при работа с мобилни устройства.
- Не пушете.
- Избягвайте подсладени напитки.
- (За момичета) Ако нямате менструация до 15 години, трябва да се консултирате с детски ендокринолог.

Photo by Tim Mossholder on Unsplash

Как да се предпазим от остеопороза?

През целия ви живот костите ви са в постоянен процес на растеж и преструктуриране. Старите костни клетки се разрушават, а тяхното място се заема от нови. Когато остеопорозата настъпи, растежът спира. Това състояние причинява постепенна загуба на костна тъкан. Затова е важно да защитите костите си и да сте наясно с възможните промени. Ако имате слаби и крехки кости, това означава, че има намаляване на качеството, силата и плътността на кост...ите ви. Заболяването води до “порести” кости (кости с дупки). А това - до дисбаланс във формирането на новите кости и премахването на старите.

Всяка трета жена развива остеопороза и всеки пети мъж. Няма симптоми до първата фрактура. Обикновено фрактурата е на бедрото, китката и гръбначния стълб. Но и други кости също могат да се счупят.

Причини

Фамилна анамнеза за костни фрактури или костна загуба при близки роднини ви излага на по-голям риск от развитие на заболяването. Другите рискове включват:Проблеми с щитовидната жлеза (тиреоидни хормони могат да причинят загуба на костна тъкан); Намаляване на нивата на тестостерон и естроген.; Свръхактивни жлези.; Възраст, начин на живот и наднормено тегло.; Загуба на височина във времето.; Болки в гърба, причинени от фрактура на гръбначния стълб.

Предотвратяване на остеопороза
• Яжте мляко. За да изградите здрави кости, пийте мляко, за да имате достатъчно калций.
• Яжте риба. Сардините и сьомгата са богати на калций. Рибата тон, скумрия и други мазни риби съдържат витамин D.
• Листните зелени зеленчуци са богати на калций, калий и витамин К, от които се нуждаете, за да предотвратите загубата на калций. За увеличаване на калия, яжте банан.
• Контролирайте солта: колкото повече сол ядете, толкова повече калций ви трябва.
• Работете. Точно както мускулите, костите са жива тъкан и тя става по-силна чрез упражнения. Направете упражнения като бягане, ходене или прескачане.
• Проверете височината си. Помолете Вашия лекар да измерва Вашата височина всяка година. Загубата на един или два сантиметра може да бъде признак на недиагностицирани фрактури и остеопороза.
• Отидете на лекар.

Photo by Nino Liverani on Unsplash