понеделник, 16 септември 2019 г.

Само 1 на 10 тинейджъри прави упражнения, какви са рисковете за останалите 9?


Много родители смятат, че децата им имат време. Все пак те са млади. Има време да успеят, да намерят любов и да стоят настрана от неприятности. Няма проблем, ако са с наднормено тегло, предпочитат пържени картофи вместо салата и видеоигри вместо футбол навън. Като пораснат ще променят тези навици и всичко ще се оправи.
Да, те могат да намерят любов и да стоят настрана от неприятности - но все повече изследванията казват, че ако са с наднормено тегло с лоши хранителни и физически навици, то те ще останат такива.

Проучване, публикувано в списанието Pediatrics, е проследило около 500 ученици от 10-ти клас в продължение на четири години и е установило, че по-малко от 9% от тях са правили препоръчителните 60 минути умерена физическа активност всеки ден. Децата с наднормено тегло са по-склонни да се превърнат във възрастни с наднормено тегло. Факт е, че възрастните с наднормено тегло остават с наднормено тегло. Проучване на почти 200 000 мъже и жени със затлъстяване в Обединеното кралство, публикувано през 2015 г. в Американското списание за обществено здраве, установи, че вероятността за постигане на нормално тегло е около 1 на 210 за мъжете и 1 на 124 при жените. Дори само загуба на тегло е много трудна цел: сред най-затлъстелите, шансовете за загуба на 5% от телесното тегло са 1 на 8 за мъжете и 1 на 7 за жените.

Много неща имат отношение към нашия начин на живот и това, което смятаме за нормално. Ние сме забележително заседнали като култура, размерите на порциите са се увеличили неимоверно и ние ядем прекалено много преработени храни.
И всичко това започва в детството - още в ранна детска възраст, дори преди раждането. Най-добрият и най-ефективен начин за борба със затлъстяването е да го предотвратим - или, ако не можем, да го хванем рано.
Ето защо трябва да спрем да мислим, че нашите деца ще имат време да отслабнат и да се оправят - и да престанем да мислим, че зависи от тях, а не от родителите.
Трябва наистина да ни притеснява, че по-малко от 9% от младежите получават достатъчно упражнения. Трябва да бъдем разтревожени, всъщност - достатъчно разтревожени, за да изключим екраните и да ги накараме да се движат. Не е необходимо да е организиран спорт или фитнес, просто една игра навън или разходка може да направи огромна разлика.

Това, което ме притеснява като родител и педиатър: колко малко сме разтревожени от увеличаващия се брой деца с наднормено тегло. Колко спокойно приемаме, че нашите деца могат да имат по-кратък живот от нашия.

Photo by Gesina Kunkel on Unsplash

вторник, 10 септември 2019 г.

Защо трябва да избягваме рафинираната захар?



Рафинираната захар (т.е. захарта, която ще намерите в сладкиши, бонбони и в подсладени напитки) е една от най-безсмислените храни. Защо? Разбира се, вкусът е добър, но калориите, които дава са "празни"! Рафинираната захар ви дава внезапен енергиен тласък, но без никакви ценни елементи, като витамини и минерали.

Какво са захарите?

Захарите са въглехидрати. Има различни видове захари като глюкоза и фруктоза. Тях ще намерите и в някои храни и това е нормално. Например захарите в плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са сложни, но също така са комбинирани с фибри, витамини и минерали. Вие трябва да внимавате само за добавените и рафинирани захари!

Колко е достатъчно?

Опитайте се да ограничите дневната доза захар до 25 гр (около 2 супени лъжици) за жените и 35 гр (около 2.5 супени лъжици) за мъжете. Винаги проверявайте етикетите на храните за добавени или скрити захари. Внимавайте: етикетите не винаги ги наричат „захари“! Всичко, което завършва с „оза”, е захар - примери са фруктоза, лактоза, глюкоза и декстроза. И стойте далеч от високо фруктозен царевичен сироп и концентрат на плодов сок - никой не се нуждае от това. Ще ги видите на етикетите на всичко - от газирани напитки до подсладени зърнени храни или продуктите за мазане.

Какво ми причинява рафинираната захар?

- Причинява възпаление. Възпалението е част от естествения имунен отговор на вашето тяло и не винаги е лошо. Но консумацията на прекалено много захари може да доведе до неправилни видове възпаление, което е свързано със стареенето и развитието на редица болести. Искате ли да забавите процеса на стареене? Започнете с ограничаване на рафинираната захар във вашата диета.
- Захар и диабет. Захарта е с високо съдържание на калории и когато ядете много често (и забравяте да тренирате), тялото ви ги превръща в мазнина. Наднорменото тегло е пряко свързано с развитието на диабет тип 2. Освен че трябва да носите допълнително тегло, тялото ви трябва да отделя големи количества инсулин, за да контролира скоковете на кръвната захар, причинени от сладките храни! Това може да доведе до инсулинова резистентност. Ако това се случи, тялото ви ще се бори, за да контролира нивата на кръвната Ви захар.
- Захарта може да причини сърдечно заболяване. Диета с високо съдържание на захар може да доведе до повишено ниво на триглицериди, което причинява запушване на кръвоносните съдове.
- Захарта може да увеличи риска от рак. Диета с много захар е свързана с повишен риск от рак, особено рак на панкреаса.
- Може да се пристратите. Проучвания с животни, получили достъп до захар, показват същите промени в мозъчния допамин, както при наркозависимите. Сигурно сте забелязали, че хората, които са се отказали от захарта, не се нуждаят от нея и не я търсят. Но тези, които страдат за нещо сладичко, ще продължат да я използват, дори когато здравето им страда.
- На последно място, захарта причинява кариеси.

Ако сте свикнали с много захар в напитките, сладкишите или зърнените храни, започнете да я ограничавате от днес. Ще бъдете изумени колко бързо ще се промени вкусът ви и скоро ще можете да я изключите изцяло и няма да ви липсва.

Photo by Mae Mu on Unsplash


Плодове и зеленчуци за по-добро здраве!



Всеки знае английската поговорка: "Една ябълка на ден държи лекаря далеч." Въпреки това, повечето деца, а и възрастни не ядат препоръчваните 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден. Плодовете и зеленчуците са важни, защото осигуряват витамини, минерали и фибри. Диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци може да помогне на децата да растат и да се борят с болестите. Тя също така предпазва от сърдечни заболявания, инсулт, високо кръвно налягане и някои видове рак. Влакната и водата в плодовете и зеленчуците ви помагат да се чувствате заситени. Как можете да увеличите плодовете и зеленчуците в храната на семейството ви? Ключът е да моделирате здравословни навици.

Ето и няколко съвета за успех:

- Сервирайте плодове и зеленчуци с всяко хранене и лека закуска. Дори и децата ви да не ги ядат винаги, всеки път ги предлагайте. Не забравяйте да ги включите към храната за училище!
- Включете децата си. Накарайте децата си да помагат при готвене и планиране на хранене. Те са по-склонни да опитат нови храни, ако помагат!
- Бъдете пример! Сервирайте и яжте различни плодове и зеленчуци на всяко хранене и лека закуска. Децата научават добрите навици от родителите си!
- Започнете рано. Въведете плодовете и зеленчуците в ранна детска възраст.
- Бъдете подготвени. Пригответе плодове и зеленчуци в хладилника за закуски. Съхранявайте ги в чисти съдове на нивото на очите.
- Поискайте салата вместо пържените картофи, когато се храните навън.
- Не прекалявайте със сока. Сервирането на 100% плодов сок не замества цели плодове. Ограничете 100% сок на 240 мл на седмица.

Не забравяйте, че като родител вие решавате какво да се сервира на масата и в кутиите за обяд. Дайте добър пример, като ядете и сервирате плодове и зеленчуци всеки ден. Това е все по-важно в ерата на бързата храна и интензивното рекламиране на вредни храни, насочено към децата.

Photo by Dose Juice on Unsplash

сряда, 28 август 2019 г.

Кое дете е ниско?



Нормалният темп на растеж е показател за цялостното здраве на детето. Децата растат от 5 до 7 см за година с изключение на първите две години от живота и по време на пубертета, когато растежът е ускорен. В края на пубертета детето достига окончателният си ръст като възрастен. Родителите със среден ръст ще имат деца със среден ръст. Ако Вие сте със среден ръст и имате ниско или високо дете, е необходимо да се консултирате с детски ендокринолог.

Важно е да се измерва ръстът на децата всяка година. От съществено значение е да се открият и да се лекуват проблемите в растежа колкото е възможно по-рано. На възраст 12/13 години повечето от децата са близо до окончателния си ръст и възможностите за лечение са ограничени.

Ниският ръст може да е белег на редица заболявания като:
- Хронични заболявания, засягащи почти всеки орган в тялото, например сърдечни заболявания, астма, целиакия, бъбречни заболявания, анемия, заболявания на костите
- Ендокринни заболявания като хипотиреоидизъм, дефицит на растежен хормон, диабет, хиперкортизолизъм
- Генетични като синдром на Даун, синдром на Търнър, Силвер-Ръсел синдром и Нунан синдром
- Лошо и неправилно хранене
- Деца, родени малки за възрастта си
- Резултат от приложението на лекарства като тези за лечение на дефицит на вниманието или астма

Кога да се консултирате с детски ендокринолог:
- Ако детето ви е по-ниско от връстниците си
- Ако детето ви е спряло да расте
- Ако се притеснявате за ръста и темпа на растеж на детето ви
Какво трябва да носите при преглед с детски ендокринолог:
- Измерванията на ръста и теглото на шестмесечни интервали, направени от личния лекар
- Медицинска документация за установени заболявания и тяхното лечение, както и проведени лабораторни изследвания
- Данни за ръста на майката и бащата

Какво е акантоза?


С Акантозис нигриканс се обозначават сухи, тъмни петна на кожата, които обикновено се появяват в подмишниците, шията или слабините. Приличат на кадифе. Появяват се постепенно без друга симптоматика. Това може да е признак на подлежащо заболяване.

Най-честата причина е наднорменото тегло. Други причини са:
- Диабет тип 2
- Синдром на Кушинг/повишена продукция на кортизол/, синдром на поликистозни яйчници
- В редки случаи- рак на стомаха
- В редки случаи грешен ген, унаследен от родителите

Необходимо е да консултирате детето си с детски ендокринолог. Може да се наложи да се проведат някои изследвания за установяване на причината.

Зависимо ли е детето ви от екрана?



Вярвате или не, нервната система на детето може да бъде прекомерно стимулирана от редовното излагане на екрана на мобилните телефони, компютри, таблети и други цифрови устройства. Тези устройства могат да причинят хроничен стрес върху мозъка, което може да доведе до различни обучителни и поведенчески разстройства.

Синдромът на електронния екран (EСС) се счита за неразпознат съвременен проблем. Взаимодействието с екраните може да измести нервната система в режим на борба или полет, което причинява нарушена регулация и дезорганизация на различни биологични системи. В това състояние настроението, поведението и фокусът на детето ви могат да бъдат засегнати. EСС не е ограничен до тийнейджъри, обсебени от цифрови устройства; малките деца също могат да бъдат засегнати. Последните изследвания показват, че около 90% от децата могат да използват таблет на две години. Това, което тревожи в тази статистика, е, че всеки път, когато детето вземе устройство, настъпват промени в мозъка, които могат да доведат до свръхстимулация и свръхвъзприемане.

Според д-р Виктория Дънкли, автор на Reset Your Child's Brain, симптомите на EСС обикновено включват лош фокус, раздразнителност и дезорганизирано или непокорно поведение. Децата с EСС се разочароват, разплакват и ядосват лесно. Те са склонни да се сриват при незначителни инциденти. Те не могат да свършат задачите в училище. Показват незряло поведение.

Известно е, че технологията има свръхвъзбуждащ ефект, тъй като може да повиши нивата на допамин - чувствителния невротрансмитер, който също играе роля при формирането на зависимости. Децата с EСС са склонни да губят интерес към нещо, което не е електронно, и могат да покажат слаба творческа изява.

Рискови фактори на ЕСС:
Децата с EСС са привлечени към екраните си - толкова много, че е трудно да ги издърпате. Следните фактори могат да увеличат риска от EСС:
• Малка възраст
• Мъжки пол
• Нарушения на поведението (като хиперактивност, нарушение на вниманието или аутизъм)
• Психосоциални стресови фактори
• Тенденции към зависимостта
• Сензорна дисфункция

Помогнете на детето си!
Като родител, първата стъпка за справяне с този синдром е да разпознаете знаците. Ако следните въпроси се отнасят за вашето дете, то може да има или да е изложено на риск за EСС:
1. Детето ви прогресивно става предизвикателно или дезорганизирано?
2. Изпълнено ли е с гняв?
3. Срива ли се при малки разочарования?
4. Става ли раздразнително, когато му се каже да спре да играе игри или му вземете таблета / компютъра?
5. Забелязвате ли някога, че зениците на детето ви са разширени след използване на електронни устройства?
6. Трудно ли е детето ви да установи очен контакт след ползване на екрана или като цяло?
7. Чувствате ли се някога, че детето ви не е толкова щастливо, колкото би трябвало да бъде, или не се наслаждава на дейностите, с които са свикнали?
8. Вашето дете има ли проблеми с създаването или поддържането на приятели поради незряло поведение?

Опитайте се да премахнете стимулацията на екрана от ежедневието на детето си. Това ще позволи на мозъка на малкия човек да получи дълбока почивка и ще подпомогне възстановяването на баланса между тяхната мозъчна химия и хормоналните нива, като в същото време ще възстанови умствената си енергия. Това може да помогне за подобряване на настроението, фокуса и поведението му в рамките на няколко седмици.

Необяснима загуба на тегло



Внезапна забележима загуба на тегло може да се наблюдава след стресиращо събитие, въпреки че може да бъде и признак на сериозно заболяване. Теглото често се връща към нормалното, когато детето започне да се чувства по-щастливо, след като е имало време да скърби или свикне с промяната.

Значителна загуба на тегло може да бъде и в резултат на разстройство на храненето като анорексия или булимия. Ако мислите, че детето ви има нарушение в храненето, говорете с личния си лекар, детски психиатър или детски ендокринолог.
Ако загубата на тегло не се дължи на горепосочените причини, диета или физически упражнения, потърсете лекарска помощ, тъй като може да е симптом на сериозно заболяване.
Телесното тегло може да варира, но постоянната, непреднамерена загуба на теглото повече от 5% за 6 до 12 месеца обикновено е причина за безпокойство. Това може да бъде признак на недохранване, когато диетата на детето не съдържа нужното количество хранителни вещества.

Трябва да обърнете особено внимание, ако детето има други симптоми, като:
• лесна уморяемост;
• загуба на апетит;
• промяна в навиците за тоалетна;
• увеличаване на инфекциозните заболявания

Други често срещани причини за неочаквана загуба на тегло са:
• свръхактивна щитовидна жлеза (хипертиреоидизъм)
• рак
• страничните ефекти на някои лекарства
• злоупотреба с алкохол или наркотици
• сърдечно, бъбречно, чернодробно заболяване
• проблем с жлезите, които отделят хормони - като болестта на Адисън или недиагностициран диабет
• ревматологични заболявания
• заболяване на червата, като стомашна язва, възпалително заболяване на червата или целиакия
• бактериална, вирусна или паразитна инфекция, като персистиращ гастроентерит

Тежки метали са открити в популярни плодови сокове



На 05.02.2019 медицинският сайт Medscape публикува следната статия (със съкращения).
Близо половината от тестваните 45 плодови сока са имали повишени нива на тежки метали, които могат да представляват риск за здравето на децата и възрастните според доклада на потребителите (ДП). В доклада, публикуван в сряда (30.01), се казва, че дори малки количества сок могат да носят здравни рискове. "В някои случаи пиенето само на половин чаша е достатъчно, за да предизвика безпокойство," казва в доклада д-р Джеймс Дикерсън, главен научен директор на ДП. Ако не друго, резултатите просто подсилват съществуващите опасения за плодовите сокове.

"Не мисля, че трябва да кажем, че не можете да давате на децата си никакъв сок," казва проф. д-р Стивън Абрамс от Медицинския университет в Тексаския университет в Остин. Но, казва той, "сокът не е продукт, който е здравословен за децата." Той е съавтор на указанията на Американската академия по педиатрия относно сока, които определят количества по възраст. Междувременно производителите на сок твърдят, че докладът безполезно алармира потребителите.

Как е извършено тестването?


Експертите от Consumer Reports са тествали 45 сока, произведени от 24 марки, включително добре познати и по-малко известни марки като Gerber, Minute Maid, Mott's, Great Value от Walmart, Clover Valley от Dollar General и Big Win от Rite Aid. Те са се фокусирали върху нивата на кадмий, олово, живак и неорганичен арсен, като казват, че тези елементи представляват някои от най-големите рискове и че изследванията са установили, че те са често срещани в храните и напитките. Тестваните сокове са ябълка, плодови смеси, грозде и круша.
Новото тестване е направено като продължение на проучване от 2011 г., когато ДП установи повишени нива на неорганичен арсен и олово в ябълкови и гроздови сокове. Новата оценка беше направена, за да се види дали има подобрение, да се тестват други сокове и да се тестват други тежки метали.

Какви са основните открития?


Като цяло, според ДП, нивата на тежки метали в плодовите сокове са намалели след последното им тестване. Но в новия доклад всеки сок съдържа поне един от четирите тествани метала, а 47%, или 21, имат притеснителни нива на кадмий, неорганичен арсен и / или олово. Няма нищо по отношение на нивата на живак. Други основни заключения:
- Седем от 21-те имат достатъчно тежки метали, за да навредят на деца, които пият по половин чаша на ден, а девет от 21 носят рискове, ако децата пият чаша или повече на ден.
- Десет от соковете също представляват риск за възрастните: пет са потенциално опасни при половин чаша на ден и пет - при чаша или повече на ден.
- Най-високите нива на тежки метали са в плодовите смеси и гроздовия сок.
- Органичните сокове не са имали по-ниски нива на тежки метали, отколкото неорганичните.


Какви са здравните рискове от тежки метали?


В зависимост от това в какво количество и колко дълга е експозицията, тежките метали могат да представляват риск за децата и възрастните. Рисковете включват по-нисък коефициент на интелигентност, поведенчески проблеми като разстройство с дефицит на вниманието, диабет тип 2 и рак, както и много други здравни проблеми.
Експертите се притесняват за натрупаните тежки метали не само от сокове, но и от други източници. Те се срещат не само в храни и напитки, но и в околната среда; растенията абсорбират тежките метали от замърсена почва и вода, казва ДП.


Какво означава това за децата и възрастните?


Семействата не трябва да приемат, че изборът на органичен етикет гарантира, че са свободни от токсини. Също така трябва да се обезсърчи консумацията на сокове.

Източници:
Consumer Reports: "Arsenic and Lead Are In Your Fruit Juice: What You Need to Know."

БЕЗВКУСЕН ДИАБЕТ



Двата основни симптома на безвкусния диабет са постоянна жажда и отделяне на големи количества урина, включително и през нощта.

Безвкусният диабет се развива при проблеми с антидиуретичния хормон. Той играе ключова роля в регулирането на количеството на течностите в тялото. Произвежда се от специални нервни клетки, които са част от мозъка и са известни като хипоталамус. Преминава от хипоталамуса в хипофизата, където се складира. Хипофизата освобождава антиди...уретичния хормон когато водата в тялото намалее значително. Той спомага да се задържи водата в тялото като намалява отделянето на урина, която става по-концентрирана. При безвкусния диабет няма продукция на антидиуретичен хормон, което означава, че бъбрекът не може да концентрира урина и твърде много вода се отделя от тялото. Причина може да е увреждане на хипоталамуса или хипофизата, например при инфекция, операция, мозъчен тумор. В редки случаи бъбрекът не може да отреагира на хормона, което се нарича нефрогенен безвкусен диабет. Хората чувстват постоянна жажда, тъй като тялото се опитва да компенсира повишените загуби на вода чрез увеличен прием на такава.

Трябва да се консултирате с детски ендокринолог, ако вашето дете уринира по-често от обикновено – за големите деца това е повече от 4-7 пъти в денонощие, а за малките – повече от 10.

Какво е хипотиреоидизъм?



Хипотиреоидизмът се отнася до намалена функция на щитовидната жлеза, която не произвежда достатъчно активни тироидни хормони трийодтиронин (Т3) и левотироксин (Т4). Това състояние може да присъства при раждането или да е придобито по време на детството или в зряла възраст. Хипотиреоидизмът е много чест и се среща при около 1 на 1250 деца. В повечето случаи състоянието е постоянно и ще изисква лечение за цял живот. Щитовидните хормони изпълняват много важни действия по време на детството, включително поддържането на нормален растеж и развитие на костите и регулирането на метаболизма.

Какво причинява придобития хипотиреоидизъм?


Причините за хипотиреоидизъм могат да възникнат от самата жлеза или от хипофизата. Щитовидната жлеза може да бъде повредена от атака на антитела (автоимунитет), радиация или операция. Хипофизната жлеза може да бъде повредена след тежка мозъчна травма или вторично лечение. Някои лекарства и вещества могат да попречат на производството на хормони на щитовидната жлеза. Например, твърде много или твърде малко йод в храната може да доведе до хипотиреоидизъм. Като цяло, най-честата причина за хипотиреоидизъм при деца и тийнейджъри е прякото нападение на щитовидната жлеза от имунната система. Това заболяване е известно като автоимунен тиреоидит или болест на Хашимото. Някои деца са изложени на по-голям риск от хипотиреоидизъм, включително такива с вродени синдроми, особено синдром на Даун и синдром на Търнър; тези с диабет тип 1; и тези, които са получили лъчетерапия за лечение на рак.

Какви са признаците и симптомите на хипотиреоидизма?


Признаците и симптомите на хипотиреоидизма включват:
• умора; • леко увеличаване на теглото (не повече от 3-4 кг); • усещане за студ; • суха кожа; • загуба на коса; • запек; • лош растеж. гуша.

Как се диагностицира хипотиреоидизъм?


Използват се прости кръвни тестове, които са евтини и широкодостъпни. Нормалните граници за свободни Т4 и ТСХ са малко по-различни при децата от възрастните, така че диагнозата трябва да се направи след консултация с детски ендокринолог.

Как се лекува хипотиреоидизъм?


Хипотиреоидизмът се лекува с помощта на синтетичен тироиден хормон, наречен левотироксин. Дава се еднократно дневно и има много малко странични ефекти. Дозата при децата трябва да се адаптира спрямо нуждите и теглото, за което са необходими редовни прегледи от детски ендокринолог. С еднократно дневно лечение и редовно проследяване от Вашия детски ендокринолог, Вашето дете може да живее нормален, здравословен живот.

Добра ли е соята за моето здраве?



Има основателни причини, поради които много вегани и вегетарианци се кълнат в качествата на соята. Тя съдържа много протеини и други хранителни вещества и е алтернатива на месото. Въпреки че соята е възхвалявана заради многото си предимства, тя има и недостатъци.

Предимства:
Соята е бобово растение и е отличен източник на растителни протеини, както и е богата на фибри. Освен това няма холестерол и е с ниско съдържание на наситени мазнини, което я прави здравословна растителна алтернатива на месото. Соята съдържа полиненаситени и омега-3 мастни киселини, които спомагат за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Тя може да помогне и за облекчаване на симптомите на менопаузата. Тя съдържа химически съединения, наречени изофлавони. Те имат повишаващ ефект върху естрогена (женския полов хормон).

Недостатъци:
Засяга щитовидната жлеза. Соята съдържа високи нива на т. нар. готрогени - съединения, които пречат на щитовидната жлеза да използва правилно йода. Това може да доведе до намалена функция на щитовидната жлеза (хипотиреоидизъм), причинявайки цялостно забавяне на метаболизма, изразяващо се в постоянна непоносимост към студ, отпадналост и повишена податливост към болести. Подобен ефект могат да имат и други зеленчуци като карфиол, броколи и зеле (в големи количества).

Въпреки, че соята може да помогне при справянето със симптомите на менопаузата, тя може да предизвика и проблеми. Изофлавоните нарушават дейността на половата система на хора, които не са в менопауза. Излишната соя може временно да спре менструалния цикъл при жените. При мъжете може да доведе до дисбаланс на тестостерона (мъжкия полов хормон), водейки до натрупване на мазнини около кръста, ниско либидо и загуба на енергия и издръжливост.

Родителите с малки деца трябва да внимават при избора на бебешки формули, тъй като някои от тях съдържат значителни дози от соя. Хормоните на бебето трябва да бъдат балансирани, за да се развиват правилно половата им система. Например, твърде много естроген може да доведе до недоразвити тестиси и проблеми по време на пубертета. Говорете с лекаря на детето си, ако сте загрижени.

Според диетолога Кати МакМанус, натуралните соеви продукти като тофу и едамаме са ценни източници на протеини и други минерали. Така че е добре да се ядат тези соеви храни в умерени количества, няколко пъти седмично. Опитайте се обаче да избягвате добавки от соев изофлавон и храни, направени със соеви протеини, като протеинови смеси и протеинови барчета. Те ви излагат на по-голям риск от възможните странични ефекти от приема на соя, отколкото от всички видове соеви храни.

Подсладените напитки допринасят за епидемията от диабет и затлъстяване при децата!



На 25.03.2019 д-р Кайл Ясуда, президент на Американската академия по педиатрия, се изказа относно увеличаването на страдащите от диабет тип 2, високо кръвно налягане и затлъстяване деца. Пиенето на подсладени напитки допринася за тази епидемия. Децата в Съединените щати консумират много добавена захар, много повече отколкото е здравословно и препоръчително. Водещият източник на добавени захари в хранителния режим на американските деца продължава да бъдат подсладените напитки. Американската кардиологична асоциация препоръчва на деца на възраст 2 години и повече да пият не повече от 240 мл подсладени напитки седмично. Но децата консумират 10 пъти повече от това количество.Всъщност средностатистическите възрастни и деца в САЩ консумират 15 килограма добавена захар на година само от подсладените напитки. Това е една пълна пазарска количка!

Американската академия по педиатрия и Американската кардиологична асоциация публикуваха съвместно изявление, в което призовават за широкообхватни решения в областта на обществената политика за намаляване на консумацията на подсладени напитки сред децата. Тези решения включват по-достъпни и по-евтини здравословни възможности и данъчно облагане на подсладените напитки, като приходите ще субсидират здравословни алтернативи като вода, мляко, плодове и зеленчуци.

Препоръчват също използването на предупредителни етикети и поставянето на ограничения за маркетинга, насочен към децата. Те са заобиколени от реклами на нездравословни подсладени напитки. Всъщност тази индустрия използва същата стратегия, която някога е използвала Биг Тобако (петте най-големи производители на цигари в света), за да се насочи към тийнейджъри и млади хора. През 2009 г. компаниите с газирани напитки съобщиха за 395 млн. долара разходи за реклами, насочени предимно към тийнейджъри.

За съжаление консумацията на подсладени напитки сред българските деца не е по-малко от това при американските и честотата на захарния диабет и затлъстяването се увеличават неимоверно в България. Рекламите на различните видове подсладени напитки са ежедневие по нашите телевизии. Затова е необходимо родителите да разговарят с децата за вредата от консумацията на подсладени напитки.

Снимка Humphrey Muleba / Unsplash

Какво е автоимунното заболяване?



Чували ли сте за автоимунни заболявания? Имате ли, като милиони други, всъщност някое от тях?
Терминът автоимунна болест се използва, за да опише ситуацията, при която имунната система на организма - която защитава тялото от вируси и бактерии, атакува клетките на организма.

Известни са много автоимунни заболявания. Най-известното е ревматоидният артрит - това състояние причинява възпаление на няколко стави, схващане и болезненост, като може да се разпростре и върху други части на тялото (като белите дробове или око).

Сред ендокринологичните автоимунни заболявания е и диабет тип 1. Когато хората говорят за диабет, те обикновено мислят за диабет тип II (при който тялото става резистентно към инсулина); този тип представлява около 95% от всички случаи на диабет. При диабет тип 1, имунната система атакува и така уврежда частта на панкреаса, която произвежда инсулин, което води до недостиг на инсулин. По този начин тялото губи способността си да регулира кръвната захар и по този начин да контролира използването на енергия от организма. Симптомите са увреждането на органи (включително бъбреците и очите), честото уриниране и прекомерната жажда.

Тиреоидитът на Хашимото е друго известно автоимунно заболяване. При него щитовидната жлеза бива унищожена от имунната система и по този начин се стига до недостиг на щитовидните хормони, причинявайки множество симптоми, сред които отпадналост и умора, запек, качване на килограми и отоци.

Друго заболяване, което може да има автоимунна причина е Адисоновата болест. При нея надбъбречните жлези не успяват да произведат достатъчно хормони, причинявайки лесна умора, безапетитие, гадене и повръщане и загуба на тегло. Характерни са промяната на цвета на кожата и лигавиците, ниско кръвно и понякога ниска кръвна захар, като промените често настъпват бавно с времето.

Общото между всички тези състояния е тяхната причина – а именно атаката на имунната система върху самия организъм. За съжаление точният начин, по които автоимунните заболявания възникват не е известен. Знае се, че има определени хора, чиито гени ги правят податливи към развитието на такива заболявания, но често е необходим и определен „екологичен спусък“, който да отключи болестта. Такъв спусък може да бъде например и една банална инфекция.
Лечението зависи от състоянието, но повечето автоимунни състояния се лекуват с лекарства, които потискат или по друг начин променят имунната система, надявайки се да я намали достатъчно, за да успокои болестта, но не толкова, че да се развият странични ефекти (включително инфекции). Често чрез това лечение е възможно забавянето, а в някои случаи и спирането на развитието ѝ.

Трябва ли децата да ходят пеш?



Да! Ходенето пеш е просто, но мощно средство да държите теглото на децата под контрол. То може да им помогне да подобрят нивата на холестерола, да укрепят костите, да контролират кръвното налягане, да повдигнете настроението им и да намалят риска от редица заболявания (например диабет и сърдечни заболявания). Редица изследвания показват, че ходенето пеш и други физически дейности могат да подобрят паметта и концентрацията.

Всичко, от което се нуждаете, са добре подбрани и удобни обувки. Започнете с ходене около 10-15 минути наведнъж. С течение на времето можете да започнете да вървите по-далеч и по-бързо, докато вървите в продължение на 60 минути всеки ден от седмицата. Научете децата си да ходят пеш до училище или да слизат две-три спирки преди това.


Photo by Annie Spratt on Unsplash

Все повече държави легализират марихуаната, ето какво трябва да знаете и правите!



Тъй като употребата на марихуана се легализира във все повече държави, изследванията показват, че все по-малко тийнейджъри смятат пушенето на марихуана за опасно. Те не мислят за марихуаната като за опасен наркотик - и фактът, че употребата му е легализирана, изглежда е подсилила впечатлението, че е безопасна.
Но не е безопасна!

Марихуаната може да наруши краткосрочната памет, концентрацията, продължителността на вниманието и решаването на проблеми, а всички те могат да попречат на обучението и могат да доведат до злополуки и наранявания; да доведе до увреждане на белите дробове от вдишване на дима; увеличава риска от психиатрични проблеми като депресия или психоза; причинява дългосрочни проблеми с паметта и изпълнителната функция, дори след като се спре употребата на марихуана; води до пристрастяване - експерти казват, че 9% от възрастните, които експериментират, ще станат зависими. Този брой е по-висок (17%) за тези, които започват в юношеска възраст; предизвиква проблеми с растежа и обучението при бебета, чиито майки пушат по време на бременността.

Само защото нещо е законно, не означава, че е безопасно. Пушенето на цигари е законно, но е свързано с много сериозни здравословни проблеми. Консумацията на алкохол е законна и води до алкохолизъм, здравословни проблеми и много сериозни злополуки и наранявания.
Много е важно родителите да разговарят с тийнейджърите си за рисковете от употребата на марихуана. Ако самите родители употребяват марихуана трябва да се замислят какъв пример дават и какво послание изпращат на децата си.

Тъй като марихуаната засяга мозъка, а тийнейджърските мозъци все още се развиват, марихуаната е особено опасна за тях; Тийнейджърите, които редовно употребяват марихуана, могат да развият сериозни психични проблеми; Шофирането под влиянието на марихуана е като шофиране пиян: това е опасно и никога не трябва да се случва; Димът от марихуана е токсичен, както за лицето, което пуши, така и за хората около него; Ако родителите използват марихуана пред своите тийнейджъри, техните тийнейджъри са по-склонни да пушат. Помислете, преди да запалите.

Толкова е важно да мислите за това като за родител - и да говорите с вашите тийнейджъри, не само веднъж, но често, непрекъснато. Уверете се, че разполагат с информацията и стратегиите, от които се нуждаят, за да направят най-добрия и здравословен избор.

Photo by Roberto Valdivia on Unsplash

горски плодове