Яжте повече варива!

Нека да изясним, че говорим за боб, приятели. Боб, леща, грах, нахут, всичко е добро… Добро за вас и децата ви! Бобовите растения са изключително хранителни, с високо съдържание на протеини и фибри, с ниско съдържание на мазнини и нисък гликемичен товар.

Научните изследвания потвърждават, че диета, богата на варива, е с по-малък риск от развитие на затлъстяване, диабет, високо кръвно налягане, висок холестерол, сърдечни заболявания или инсулти. Всъщност яденето на бобови храни всеки ден може ефективно да лекува тези заболявания при хора, които вече ги имат. В едно рандомизирано контролирано клинично проучване с над 100 души с диабет тип 2, консумиращи поне една чаша бобови растения (боб, нахут или леща) всеки ден в продължение на три месеца, е свързано със значително намаляване на телесното тегло (2,7 килограма); обиколка на талията (намаляване с 1,4 сантиметра); кръвна захар (намаление с 0.5% на HbA1c); холестерол и понижение на кръвното налягане. Тези резултати са впечатляващи! Говорим за боб, а не за лекарства, нали?

Как варивата могат да имат всички тези ползи?
Те са с високо съдържание на фибри, по-специално вискозно разтворимо влакно, което не само забавя абсорбцията им в тънките черва, но и свързва определени молекули, свързани с холестерола. Това прави бобовите растения с много нисък гликемичен индекс и натоварване, което означава, че те водят до по-ниска кръвна захар и по-малко инсулин, освободен след храненето им. Това влакно също така понижава нивата на холестерола.
Но изчакайте - има още: те също са с високо съдържание на протеини, което ги прави много засищащи, така че хората са склонни да ядат по-малко от други неща. И те съдържат много калий, магнезий, фолиева киселина и други растителни хранителни вещества, които са свързани с по-ниско кръвно налягане и подобряване на сърдечно-съдовата система.

Източник: https://www.nature.com/articles/ejcn2014228
Photo by v2osk on Unsplash

Кои храни са богати на витамин В12?

Повечето хора получават достатъчно В12 от обичайната диета. Най-честата причина за дефицит на В12 е резултат от недостатъчния прием на храни, съдържащи витамин В12. Но може да се дължи на някои състояния (като болест на Крон и диабет) или лекарства (като лекарства за киселини, които намаляват стомашната киселина или метформин), които могат да попречат на усвояването и да повишат риска от дефицит. Веганите и вегетарианците имат често дефицит... В12, тъй като много от източниците му са храни от животински произход.

Витамин В12, както и всички витамини от група В, е водноразтворим, което означава, че тялото изхвърля това, което не използва. Неговата основна задача е да поддържа здрави нервните клетки, да поддържа правилната мозъчна функция и да подпомага производството на ДНК и РНК. B12 работи и с други витамини от група В за подобряване на определени функции. Например В12 и фолатът (В9) заедно помагат в производството на червени кръвни клетки.

Ниските нива на В12 могат да причинят умора, нервност, замаяност, изтръпване на пръстите на ръцете и краката. Тежката, дълготрайна недостатъчност може да доведе до загуба на подвижност, проблеми при ходене или загуба на паметта. Диагностицира се с кръвни тестове и при сериозен дефицит може да се лекува с таблетки или инжекции на B12.

Но вашата диета е най-добрият начин да получите B12. Средно трябва да консумирате 2,4 микрограма (mcg) на витамин В12 на ден. Таблицата по-долу показва някои от най-добрите източници на витамин В12.

 Съдържание на витамин В12 в храни:

Храна                              Порция                           B 12 (mcg)
миди                               100 грама                          84
Черен дроб                    100 грама                          70.7
Пъстърва                       100 грама                          5.4
Сьомга                           100 грама                          4.9
Риба тон консерва        100 грама                          2.5
телешко                         100 грама                          1.5
Кисело мляко                100 грама                          1.3
шунка                            100 грама                           0.6
яйце                               1                                          0.6
Пилешки гърди            100 грама                           0.3

Photo by Frank Vex on Unsplash

Какво е недостиг на витамин В12?

Витамин В12 е необходим, за да се произведе достатъчно количество здрави червени кръвни клетки в костния мозък. Витамин В12 е наличен само в животински храни (месни и млечни продукти) или екстракти от дрожди (като бирена мая). Ниските нива на наличния В12 в организма могат да доведат до анемия.

Дефицитът на витамин В12 може да се развие поради:

• Липса на вътрешен фактор (пернициозна анемия) - Вътрешният фактор е протеин, секретиран от клетките на стомашната лигавица. Той се свързва с витамин В12 и го отвежда в червата, за да се усвои. Липсата на вътрешен фактор е най-честата причина за пернициозната анемия. При децата намалените нива на вътрешния фактор могат да бъдат наследствено (генетично) състояние. Когато това се случи, ниските нива на вътрешния фактор предизвикват симптоми на ювенилна пернициозна анемия при пациенти под 10-годишна възраст. Тази анемия се среща по-често при хора, които вече имат заболявания, свързани с нарушения на имунната система, като Базедова болест, хипотиреоидизъм (недостатъчно функционираща щитовидна жлеза), тиреоидит (възпаление на щитовидната жлеза), витилиго и болест на Адисон (надбъбречна недостатъчност).

• Свръхрастеж на бактерии - Някои хора развиват дефицит на витамин В12 в резултат на условия, които забавят движението на храната през червата (диабет, склеродерма, стриктури, дивертикул), позволявайки на чревните бактерии да се размножават и разрастват в горната част на тънките черва. Тези бактерии използват В12 за собствения си растеж.

• Хранителен дефицит - вегани (които не ядат месо, риба, яйца или млечни продукти) могат да развият дефицит на витамин В12

Симптомите се развиват бавно и включват:

• Слабост и умора; замаяност; сърцебиене; недостиг на въздух; червен език; гадене или лош апетит; отслабване; диария; жълтеникав оттенък на кожата и очите.

Ако имате ниски нива на В12 дълго време, състоянието също може да доведе до необратимо увреждане на нервните клетки, което може да причини следните симптоми:
• отпуснатост и изтръпване на ръцете и краката; затруднения при ходене; мускулна слабост; раздразнителност; загуба на паметта; деменция; депресия; психоза.
За потвърждаване на диагнозата се вземат стандартни кръвни изследвания. Необходимо е лекар да назначи изследванията, тъй като те се различават при различните причини.

Лечението на това състояние включва заместване на липсващия витамин В12, но то е различно в зависимост от причината. Хората, които не могат да усвояват В12, се нуждаят от редовни инжекции.
Недостигът на витамин В12 в резултат на неадекватен хранителен прием е най-лесен за лечение. Състоянието може да се промени, като се приемат добавки с витамин В12 през устата и се добавят храни, съдържащи В12. В редки случаи може да се наложи и кръвопреливане.

Photo by Jeahn Laffitte on Unsplash

Как да се предпазим от остеопороза?

През целия ви живот костите ви са в постоянен процес на растеж и преструктуриране. Старите костни клетки се разрушават, а тяхното място се заема от нови. Когато остеопорозата настъпи, растежът спира. Това състояние причинява постепенна загуба на костна тъкан. Затова е важно да защитите костите си и да сте наясно с възможните промени. Ако имате слаби и крехки кости, това означава, че има намаляване на качеството, силата и плътността на кост...ите ви. Заболяването води до “порести” кости (кости с дупки). А това - до дисбаланс във формирането на новите кости и премахването на старите.

Всяка трета жена развива остеопороза и всеки пети мъж. Няма симптоми до първата фрактура. Обикновено фрактурата е на бедрото, китката и гръбначния стълб. Но и други кости също могат да се счупят.

Причини

Фамилна анамнеза за костни фрактури или костна загуба при близки роднини ви излага на по-голям риск от развитие на заболяването. Другите рискове включват:Проблеми с щитовидната жлеза (тиреоидни хормони могат да причинят загуба на костна тъкан); Намаляване на нивата на тестостерон и естроген.; Свръхактивни жлези.; Възраст, начин на живот и наднормено тегло.; Загуба на височина във времето.; Болки в гърба, причинени от фрактура на гръбначния стълб.

Предотвратяване на остеопороза
• Яжте мляко. За да изградите здрави кости, пийте мляко, за да имате достатъчно калций.
• Яжте риба. Сардините и сьомгата са богати на калций. Рибата тон, скумрия и други мазни риби съдържат витамин D.
• Листните зелени зеленчуци са богати на калций, калий и витамин К, от които се нуждаете, за да предотвратите загубата на калций. За увеличаване на калия, яжте банан.
• Контролирайте солта: колкото повече сол ядете, толкова повече калций ви трябва.
• Работете. Точно както мускулите, костите са жива тъкан и тя става по-силна чрез упражнения. Направете упражнения като бягане, ходене или прескачане.
• Проверете височината си. Помолете Вашия лекар да измерва Вашата височина всяка година. Загубата на един или два сантиметра може да бъде признак на недиагностицирани фрактури и остеопороза.
• Отидете на лекар.

Photo by Nino Liverani on Unsplash

Как да де-зомбираме децата на вечеря?

Децата тези дни са технически напреднали и дори прохождащите деца знаят как да включат iPad и да намерят любимото си приложение за игри. Ако децата ви имат навика да се хранят, докато използват телефоните или таблетите, време е да се намесите.

Ето три лесни начина, по които можете да премахнете фокуса на детето си от телефона и да го прехвърлите върху храната.
1. Временно деактивирайте WIFI: Ако имате WIFI у дома, изключете го по време на хранене. След като децата ви (и всички останали) са приключили с яденето, можете да го включите отново.
2. Не им позволявайте да носят телефоните си на масата за вечеря: ако трябва конфискувайте телефоните или ги карайте да оставят телефона си в детската, докато вечерят със семейството. Но давайте личен пример- и вашият телефон трябва да е далеч!
3. Пробвайте приложението "DinnerTime". Това приложение, което понастоящем е достъпно за iOS и Android, ви позволява временно да деактивирате всички приложения на устройствата на детето си. И не само е добре да се използва по време на семейна вечеря, но можете да го използвате, за да им напомните, че е време да учат, да си починат или да спят.

Научете повече: www.dinnertimeapp.com.

Храни, подобряващи помненето!

За да може детето ви да помни по-добре, най-добрата стратегия е да следвате здравословен хранителен модел, който да включва много плодове, зеленчуци, бобови растения и пълнозърнести храни. Опитайте се да консумирате в семейството повече растителни протеини, риба и да изберете здравословни мазнини, като зехтин или олио, а не наситени мазнини.
Тези храни са особено богати на здравословни компоненти като омега-3 мастни киселини, витамини от група В и антиоксиданти, за които е известно, че подпомат здравето на мозъка. Редовната им употреба води до по-добра памет. Изследванията показват, че най-добрите храни за мозъка са същите, които защитават сърцето и кръвоносните съдове, а именно:

• Зелени листни зеленчуци като спанак, салата и броколи са богати на витамин К, лутеин, фолиева киселина и бета каротин. Изследванията сочат, че тези храни на растителна основа могат да спомогнат за подобряване на помненето.
• Риба. Мазните риби са изобилие от източници на омега-3 мастни киселини, ненаситени мазнини, които са свързани с по-ниски нива на бета-амилоид в кръвта - протеинът, който образува увреждащи бучки в мозъка на хората с болестта на Алцхаймер. Опитайте се да ядете риба поне два пъти седмично. Ако не сте фен на риба, попитайте Вашия лекар за приемането на добавка на омега-3.
• Горски плодове. Флавоноидите, естествените растителни пигменти, които дават на плодовете си прекрасните блестящи нюанси, също помагат за подобряване на паметта, показват проучванията.
• Орехи са отлични източници на протеини и здравословни мазнини, а един вид орех може да подобри паметта. Проучване от 2015 г. на UCLA свързва по-високата консумация на орех с подобрени резултати от когнитивните тестове. Орехите са с високо съдържание на омега-3 мастни киселини, наречени алфа-линоленова киселина (ALA), които помагат за понижаване на кръвното налягане и предпазват артериите. Това е добре както за сърцето, така и за мозъка.

Photo by Erol Ahmed on Unsplash

Само 1 на 10 тинейджъри прави упражнения, какви са рисковете за останалите 9?

Много родители смятат, че децата им имат време. Все пак те са млади. Има време да успеят, да намерят любов и да стоят настрана от неприятности. Няма проблем, ако са с наднормено тегло, предпочитат пържени картофи вместо салата и видеоигри вместо футбол навън. Като пораснат ще променят тези навици и всичко ще се оправи.
Да, те могат да намерят любов и да стоят настрана от неприятности - но все повече изследванията казват, че ако са с наднормено тегло с лоши хранителни и физически навици, то те ще останат такива.

Проучване, публикувано в списанието Pediatrics, е проследило около 500 ученици от 10-ти клас в продължение на четири години и е установило, че по-малко от 9% от тях са правили препоръчителните 60 минути умерена физическа активност всеки ден. Децата с наднормено тегло са по-склонни да се превърнат във възрастни с наднормено тегло. Факт е, че възрастните с наднормено тегло остават с наднормено тегло. Проучване на почти 200 000 мъже и жени със затлъстяване в Обединеното кралство, публикувано през 2015 г. в Американското списание за обществено здраве, установи, че вероятността за постигане на нормално тегло е около 1 на 210 за мъжете и 1 на 124 при жените. Дори само загуба на тегло е много трудна цел: сред най-затлъстелите, шансовете за загуба на 5% от телесното тегло са 1 на 8 за мъжете и 1 на 7 за жените.

Много неща имат отношение към нашия начин на живот и това, което смятаме за нормално. Ние сме забележително заседнали като култура, размерите на порциите са се увеличили неимоверно и ние ядем прекалено много преработени храни.
И всичко това започва в детството - още в ранна детска възраст, дори преди раждането. Най-добрият и най-ефективен начин за борба със затлъстяването е да го предотвратим - или, ако не можем, да го хванем рано.
Ето защо трябва да спрем да мислим, че нашите деца ще имат време да отслабнат и да се оправят - и да престанем да мислим, че зависи от тях, а не от родителите.
Трябва наистина да ни притеснява, че по-малко от 9% от младежите получават достатъчно упражнения. Трябва да бъдем разтревожени, всъщност - достатъчно разтревожени, за да изключим екраните и да ги накараме да се движат. Не е необходимо да е организиран спорт или фитнес, просто една игра навън или разходка може да направи огромна разлика.

Това, което ме притеснява като родител и педиатър: колко малко сме разтревожени от увеличаващия се брой деца с наднормено тегло. Колко спокойно приемаме, че нашите деца могат да имат по-кратък живот от нашия.

Photo by Gesina Kunkel on Unsplash

Защо трябва да избягваме рафинираната захар?

Рафинираната захар (т.е. захарта, която ще намерите в сладкиши, бонбони и в подсладени напитки) е една от най-безсмислените храни. Защо? Разбира се, вкусът е добър, но калориите, които дава са "празни"! Рафинираната захар ви дава внезапен енергиен тласък, но без никакви ценни елементи, като витамини и минерали.

Какво са захарите?

Захарите са въглехидрати. Има различни видове захари като глюкоза и фруктоза. Тях ще намерите и в някои храни и това е нормално. Например захарите в плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са сложни, но също така са комбинирани с фибри, витамини и минерали. Вие трябва да внимавате само за добавените и рафинирани захари!

Колко е достатъчно?

Опитайте се да ограничите дневната доза захар до 25 гр (около 2 супени лъжици) за жените и 35 гр (около 2.5 супени лъжици) за мъжете. Винаги проверявайте етикетите на храните за добавени или скрити захари. Внимавайте: етикетите не винаги ги наричат „захари“! Всичко, което завършва с „оза”, е захар - примери са фруктоза, лактоза, глюкоза и декстроза. И стойте далеч от високо фруктозен царевичен сироп и концентрат на плодов сок - никой не се нуждае от това. Ще ги видите на етикетите на всичко - от газирани напитки до подсладени зърнени храни или продуктите за мазане.

Какво ми причинява рафинираната захар?

- Причинява възпаление. Възпалението е част от естествения имунен отговор на вашето тяло и не винаги е лошо. Но консумацията на прекалено много захари може да доведе до неправилни видове възпаление, което е свързано със стареенето и развитието на редица болести. Искате ли да забавите процеса на стареене? Започнете с ограничаване на рафинираната захар във вашата диета.
- Захар и диабет. Захарта е с високо съдържание на калории и когато ядете много често (и забравяте да тренирате), тялото ви ги превръща в мазнина. Наднорменото тегло е пряко свързано с развитието на диабет тип 2. Освен че трябва да носите допълнително тегло, тялото ви трябва да отделя големи количества инсулин, за да контролира скоковете на кръвната захар, причинени от сладките храни! Това може да доведе до инсулинова резистентност. Ако това се случи, тялото ви ще се бори, за да контролира нивата на кръвната Ви захар.
- Захарта може да причини сърдечно заболяване. Диета с високо съдържание на захар може да доведе до повишено ниво на триглицериди, което причинява запушване на кръвоносните съдове.
- Захарта може да увеличи риска от рак. Диета с много захар е свързана с повишен риск от рак, особено рак на панкреаса.
- Може да се пристратите. Проучвания с животни, получили достъп до захар, показват същите промени в мозъчния допамин, както при наркозависимите. Сигурно сте забелязали, че хората, които са се отказали от захарта, не се нуждаят от нея и не я търсят. Но тези, които страдат за нещо сладичко, ще продължат да я използват, дори когато здравето им страда.
- На последно място, захарта причинява кариеси.

Ако сте свикнали с много захар в напитките, сладкишите или зърнените храни, започнете да я ограничавате от днес. Ще бъдете изумени колко бързо ще се промени вкусът ви и скоро ще можете да я изключите изцяло и няма да ви липсва.

Photo by Mae Mu on Unsplash

Плодове и зеленчуци за по-добро здраве!

Всеки знае английската поговорка: "Една ябълка на ден държи лекаря далеч." Въпреки това, повечето деца, а и възрастни не ядат препоръчваните 5 порции плодове и зеленчуци всеки ден. Плодовете и зеленчуците са важни, защото осигуряват витамини, минерали и фибри. Диета с високо съдържание на плодове и зеленчуци може да помогне на децата да растат и да се борят с болестите. Тя също така предпазва от сърдечни заболявания, инсулт, високо кръвно налягане и някои видове рак. Влакната и водата в плодовете и зеленчуците ви помагат да се чувствате заситени. Как можете да увеличите плодовете и зеленчуците в храната на семейството ви? Ключът е да моделирате здравословни навици.

Ето и няколко съвета за успех:

- Сервирайте плодове и зеленчуци с всяко хранене и лека закуска. Дори и децата ви да не ги ядат винаги, всеки път ги предлагайте. Не забравяйте да ги включите към храната за училище!
- Включете децата си. Накарайте децата си да помагат при готвене и планиране на хранене. Те са по-склонни да опитат нови храни, ако помагат!
- Бъдете пример! Сервирайте и яжте различни плодове и зеленчуци на всяко хранене и лека закуска. Децата научават добрите навици от родителите си!
- Започнете рано. Въведете плодовете и зеленчуците в ранна детска възраст.
- Бъдете подготвени. Пригответе плодове и зеленчуци в хладилника за закуски. Съхранявайте ги в чисти съдове на нивото на очите.
- Поискайте салата вместо пържените картофи, когато се храните навън.
- Не прекалявайте със сока. Сервирането на 100% плодов сок не замества цели плодове. Ограничете 100% сок на 240 мл на седмица.

Не забравяйте, че като родител вие решавате какво да се сервира на масата и в кутиите за обяд. Дайте добър пример, като ядете и сервирате плодове и зеленчуци всеки ден. Това е все по-важно в ерата на бързата храна и интензивното рекламиране на вредни храни, насочено към децата.

Photo by Dose Juice on Unsplash

Кое дете е ниско?

Нормалният темп на растеж е показател за цялостното здраве на детето. Децата растат от 5 до 7 см за година с изключение на първите две години от живота и по време на пубертета, когато растежът е ускорен. В края на пубертета детето достига окончателният си ръст като възрастен. Родителите със среден ръст ще имат деца със среден ръст. Ако Вие сте със среден ръст и имате ниско или високо дете, е необходимо да се консултирате с детски ендокринолог.

Важно е да се измерва ръстът на децата всяка година. От съществено значение е да се открият и да се лекуват проблемите в растежа колкото е възможно по-рано. На възраст 12/13 години повечето от децата са близо до окончателния си ръст и възможностите за лечение са ограничени.

Ниският ръст може да е белег на редица заболявания като:
- Хронични заболявания, засягащи почти всеки орган в тялото, например сърдечни заболявания, астма, целиакия, бъбречни заболявания, анемия, заболявания на костите
- Ендокринни заболявания като хипотиреоидизъм, дефицит на растежен хормон, диабет, хиперкортизолизъм
- Генетични като синдром на Даун, синдром на Търнър, Силвер-Ръсел синдром и Нунан синдром
- Лошо и неправилно хранене
- Деца, родени малки за възрастта си
- Резултат от приложението на лекарства като тези за лечение на дефицит на вниманието или астма

Кога да се консултирате с детски ендокринолог:
- Ако детето ви е по-ниско от връстниците си
- Ако детето ви е спряло да расте
- Ако се притеснявате за ръста и темпа на растеж на детето ви
Какво трябва да носите при преглед с детски ендокринолог:
- Измерванията на ръста и теглото на шестмесечни интервали, направени от личния лекар
- Медицинска документация за установени заболявания и тяхното лечение, както и проведени лабораторни изследвания
- Данни за ръста на майката и бащата

Какво е акантоза?

С Акантозис нигриканс се обозначават сухи, тъмни петна на кожата, които обикновено се появяват в подмишниците, шията или слабините. Приличат на кадифе. Появяват се постепенно без друга симптоматика. Това може да е признак на подлежащо заболяване.

Най-честата причина е наднорменото тегло. Други причини са:
- Диабет тип 2
- Синдром на Кушинг/повишена продукция на кортизол/, синдром на поликистозни яйчници
- В редки случаи- рак на стомаха
- В редки случаи грешен ген, унаследен от родителите

Необходимо е да консултирате детето си с детски ендокринолог. Може да се наложи да се проведат някои изследвания за установяване на причината.

Зависимо ли е детето ви от екрана?

Вярвате или не, нервната система на детето може да бъде прекомерно стимулирана от редовното излагане на екрана на мобилните телефони, компютри, таблети и други цифрови устройства. Тези устройства могат да причинят хроничен стрес върху мозъка, което може да доведе до различни обучителни и поведенчески разстройства.

Синдромът на електронния екран (EСС) се счита за неразпознат съвременен проблем. Взаимодействието с екраните може да измести нервната система в режим на борба или полет, което причинява нарушена регулация и дезорганизация на различни биологични системи. В това състояние настроението, поведението и фокусът на детето ви могат да бъдат засегнати. EСС не е ограничен до тийнейджъри, обсебени от цифрови устройства; малките деца също могат да бъдат засегнати. Последните изследвания показват, че около 90% от децата могат да използват таблет на две години. Това, което тревожи в тази статистика, е, че всеки път, когато детето вземе устройство, настъпват промени в мозъка, които могат да доведат до свръхстимулация и свръхвъзприемане.

Според д-р Виктория Дънкли, автор на Reset Your Child's Brain, симптомите на EСС обикновено включват лош фокус, раздразнителност и дезорганизирано или непокорно поведение. Децата с EСС се разочароват, разплакват и ядосват лесно. Те са склонни да се сриват при незначителни инциденти. Те не могат да свършат задачите в училище. Показват незряло поведение.

Известно е, че технологията има свръхвъзбуждащ ефект, тъй като може да повиши нивата на допамин - чувствителния невротрансмитер, който също играе роля при формирането на зависимости. Децата с EСС са склонни да губят интерес към нещо, което не е електронно, и могат да покажат слаба творческа изява.

Рискови фактори на ЕСС:
Децата с EСС са привлечени към екраните си - толкова много, че е трудно да ги издърпате. Следните фактори могат да увеличат риска от EСС:
• Малка възраст
• Мъжки пол
• Нарушения на поведението (като хиперактивност, нарушение на вниманието или аутизъм)
• Психосоциални стресови фактори
• Тенденции към зависимостта
• Сензорна дисфункция

Помогнете на детето си!
Като родител, първата стъпка за справяне с този синдром е да разпознаете знаците. Ако следните въпроси се отнасят за вашето дете, то може да има или да е изложено на риск за EСС:
1. Детето ви прогресивно става предизвикателно или дезорганизирано?
2. Изпълнено ли е с гняв?
3. Срива ли се при малки разочарования?
4. Става ли раздразнително, когато му се каже да спре да играе игри или му вземете таблета / компютъра?
5. Забелязвате ли някога, че зениците на детето ви са разширени след използване на електронни устройства?
6. Трудно ли е детето ви да установи очен контакт след ползване на екрана или като цяло?
7. Чувствате ли се някога, че детето ви не е толкова щастливо, колкото би трябвало да бъде, или не се наслаждава на дейностите, с които са свикнали?
8. Вашето дете има ли проблеми с създаването или поддържането на приятели поради незряло поведение?

Опитайте се да премахнете стимулацията на екрана от ежедневието на детето си. Това ще позволи на мозъка на малкия човек да получи дълбока почивка и ще подпомогне възстановяването на баланса между тяхната мозъчна химия и хормоналните нива, като в същото време ще възстанови умствената си енергия. Това може да помогне за подобряване на настроението, фокуса и поведението му в рамките на няколко седмици.

Необяснима загуба на тегло

Внезапна забележима загуба на тегло може да се наблюдава след стресиращо събитие, въпреки че може да бъде и признак на сериозно заболяване. Теглото често се връща към нормалното, когато детето започне да се чувства по-щастливо, след като е имало време да скърби или свикне с промяната.

Значителна загуба на тегло може да бъде и в резултат на разстройство на храненето като анорексия или булимия. Ако мислите, че детето ви има нарушение в храненето, говорете с личния си лекар, детски психиатър или детски ендокринолог.
Ако загубата на тегло не се дължи на горепосочените причини, диета или физически упражнения, потърсете лекарска помощ, тъй като може да е симптом на сериозно заболяване.

Телесното тегло може да варира, но постоянната, непреднамерена загуба на теглото повече от 5% за 6 до 12 месеца обикновено е причина за безпокойство. Това може да бъде признак на недохранване, когато диетата на детето не съдържа нужното количество хранителни вещества.

Трябва да обърнете особено внимание, ако детето има други симптоми, като:
• лесна уморяемост;
• загуба на апетит;
• промяна в навиците за тоалетна;
• увеличаване на инфекциозните заболявания

Други често срещани причини за неочаквана загуба на тегло са:
• свръхактивна щитовидна жлеза (хипертиреоидизъм)
• рак
• страничните ефекти на някои лекарства
• злоупотреба с алкохол или наркотици
• сърдечно, бъбречно, чернодробно заболяване
• проблем с жлезите, които отделят хормони - като болестта на Адисън или недиагностициран диабет
• ревматологични заболявания
• заболяване на червата, като стомашна язва, възпалително заболяване на червата или целиакия
• бактериална, вирусна или паразитна инфекция, като персистиращ гастроентерит

Тежки метали са открити в популярни плодови сокове

На 05.02.2019 медицинският сайт Medscape публикува следната статия (със съкращения).

Близо половината от тестваните 45 плодови сока са имали повишени нива на тежки метали, които могат да представляват риск за здравето на децата и възрастните според доклада на потребителите (ДП). В доклада, публикуван в сряда (30.01), се казва, че дори малки количества сок могат да носят здравни рискове. "В някои случаи пиенето само на половин чаша е достатъчно, за да предизвика безпокойство," казва в доклада д-р Джеймс Дикерсън, главен научен директор на ДП. Ако не друго, резултатите просто подсилват съществуващите опасения за плодовите сокове.

"Не мисля, че трябва да кажем, че не можете да давате на децата си никакъв сок," казва проф. д-р Стивън Абрамс от Медицинския университет в Тексаския университет в Остин. Но, казва той, "сокът не е продукт, който е здравословен за децата." Той е съавтор на указанията на Американската академия по педиатрия относно сока, които определят количества по възраст. Междувременно производителите на сок твърдят, че докладът безполезно алармира потребителите.

Как е извършено тестването?

Експертите от Consumer Reports са тествали 45 сока, произведени от 24 марки, включително добре познати и по-малко известни марки като Gerber, Minute Maid, Mott's, Great Value от Walmart, Clover Valley от Dollar General и Big Win от Rite Aid. Те са се фокусирали върху нивата на кадмий, олово, живак и неорганичен арсен, като казват, че тези елементи представляват някои от най-големите рискове и че изследванията са установили, че те са често срещани в храните и напитките. Тестваните сокове са ябълка, плодови смеси, грозде и круша.
Новото тестване е направено като продължение на проучване от 2011 г., когато ДП установи повишени нива на неорганичен арсен и олово в ябълкови и гроздови сокове. Новата оценка беше направена, за да се види дали има подобрение, да се тестват други сокове и да се тестват други тежки метали.

Какви са основните открития?

Като цяло, според ДП, нивата на тежки метали в плодовите сокове са намалели след последното им тестване. Но в новия доклад всеки сок съдържа поне един от четирите тествани метала, а 47%, или 21, имат притеснителни нива на кадмий, неорганичен арсен и / или олово. Няма нищо по отношение на нивата на живак. Други основни заключения:
- Седем от 21-те имат достатъчно тежки метали, за да навредят на деца, които пият по половин чаша на ден, а девет от 21 носят рискове, ако децата пият чаша или повече на ден.
- Десет от соковете също представляват риск за възрастните: пет са потенциално опасни при половин чаша на ден и пет - при чаша или повече на ден.
- Най-високите нива на тежки метали са в плодовите смеси и гроздовия сок.
- Органичните сокове не са имали по-ниски нива на тежки метали, отколкото неорганичните.

Какви са здравните рискове от тежки метали?

В зависимост от това в какво количество и колко дълга е експозицията, тежките метали могат да представляват риск за децата и възрастните. Рисковете включват по-нисък коефициент на интелигентност, поведенчески проблеми като разстройство с дефицит на вниманието, диабет тип 2 и рак, както и много други здравни проблеми.

Експертите се притесняват за натрупаните тежки метали не само от сокове, но и от други източници. Те се срещат не само в храни и напитки, но и в околната среда; растенията абсорбират тежките метали от замърсена почва и вода, казва ДП.

Какво означава това за децата и възрастните?

Семействата не трябва да приемат, че изборът на органичен етикет гарантира, че са свободни от токсини. Също така трябва да се обезсърчи консумацията на сокове.

Източници:
Consumer Reports: "Arsenic and Lead Are In Your Fruit Juice: What You Need to Know."

БЕЗВКУСЕН ДИАБЕТ

Двата основни симптома на безвкусния диабет са постоянна жажда и отделяне на големи количества урина, включително и през нощта.

Безвкусният диабет се развива при проблеми с антидиуретичния хормон. Той играе ключова роля в регулирането на количеството на течностите в тялото. Произвежда се от специални нервни клетки, които са част от мозъка и са известни като хипоталамус. Преминава от хипоталамуса в хипофизата, където се складира. Хипофизата освобождава антиди...уретичния хормон когато водата в тялото намалее значително. Той спомага да се задържи водата в тялото като намалява отделянето на урина, която става по-концентрирана. При безвкусния диабет няма продукция на антидиуретичен хормон, което означава, че бъбрекът не може да концентрира урина и твърде много вода се отделя от тялото. Причина може да е увреждане на хипоталамуса или хипофизата, например при инфекция, операция, мозъчен тумор. В редки случаи бъбрекът не може да отреагира на хормона, което се нарича нефрогенен безвкусен диабет. Хората чувстват постоянна жажда, тъй като тялото се опитва да компенсира повишените загуби на вода чрез увеличен прием на такава.

Трябва да се консултирате с детски ендокринолог, ако вашето дете уринира по-често от обикновено – за големите деца това е повече от 4-7 пъти в денонощие, а за малките – повече от 10.